برتن کیک کی پرت کے بارے میں کیا خیال ہے؟

عنوان: برتن کیک کی پرت کو کیسے بنایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے پینے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "برتن کیک کو کس طرح بنانے کا طریقہ" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ روایتی ناشتے کی حیثیت سے ، برتن کیک کو ان کے کرکرا بیرونی خول اور بھرپور بھرنے کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر مقبول مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح برتن پائی پرت کو کیسے بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیک کو منسلک کیا جاسکے۔

1. برتن پائی کرسٹ بنانے کے اقدامات

برتن پائی پرت بنانے کے لئے مندرجہ ذیل کلیدی اقدامات میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے:

1.مواد تیار کریں: آٹا ، پانی اور نمک برتن پائی پرت بنانے کے لئے بنیادی اجزاء ہیں۔ کچھ ترکیبیں کرکرا پن کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں تیل کا اضافہ کریں گی۔

2.نوڈلز کو گوندھانا: آٹے کو گرم پانی کے ساتھ ملائیں اور ہموار آٹا میں گوندیں۔ آٹا کی نرمی اور سختی پائی کرسٹ کے ذائقہ کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔

3.جاگو: آٹا کو 20-30 منٹ تک آرام کرنے کی ضرورت ہے تاکہ گلوٹین کو مکمل طور پر آرام کرنے اور اس کے نتیجے میں رولنگ کی سہولت مل سکے۔

4.آٹا رول کریں: اٹھے ہوئے آٹا کو چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور پتلی چادروں میں رول کریں۔ آٹا کو رول کرتے وقت ، ٹوٹ پھوٹ سے بچنے کے لئے موٹائی پر بھی توجہ دیں۔

5.برانڈڈ: رولڈ آٹا کو پین یا الیکٹرک بیکنگ پین میں ڈالیں ، اور کم گرمی پر پکائیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں۔

2. انٹرنیٹ پر مشہور برتن پائی کرسٹ ترکیبوں کا موازنہ

3. برتن پائی کرسٹ بنانے کے لئے عام مسائل اور حل

1.پرت بہت مشکل ہے: یہ ہوسکتا ہے کہ آٹا بہت مشکل ہو یا بڑھتا ہوا وقت ناکافی ہو۔ پانی کی مقدار میں اضافہ کرنے یا جاگنے کے وقت میں توسیع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.پرت آسانی سے ٹوٹ جاتی ہے: آٹا کو رول کرنے یا گلوٹین کی ناکافی نرمی کا سامنا کرنے پر ناہموار طاقت اس پریشانی کا سبب بن سکتی ہے۔ جاگنے کے بعد آٹا کو آہستہ سے رول کرکے اس سے بچا جاسکتا ہے۔

3.کافی نہیں ہے: گرمی ناکافی ہے یا بیکنگ کرتے وقت وقت بہت کم ہوتا ہے۔ جب تک دونوں فریق سنہری نہ ہوں تب تک درمیانے درجے کی کم گرمی اور تلاش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4. برتن پائی پرت بنانے کے جدید طریقے

حال ہی میں ، کچھ فوڈ بلاگرز نے روایتی ترکیبوں میں جدید عناصر شامل کرنے کی کوشش کی ہے۔

1.انڈے شامل کریں: آٹا میں انڈا شامل کرنے سے پائی کرسٹ کی سختی اور خوشبو بڑھ سکتی ہے۔

2.گندم کا سارا آٹا استعمال کریں: کچھ صحتمند کھانے کے شوقین غذائی ریشہ کو بڑھانے کے لئے عام آٹے کے بجائے گندم کا سارا آٹا استعمال کرتے ہیں۔

3.پکانے میں تبدیلیاں: پرت کو مزید ذائقہ دینے کے لئے تل کے بیج ، کٹی سبز پیاز یا مصالحے شامل کریں۔

5. نیٹیزین کے مابین گرم بحث: پوٹ پائی کرسٹ کا حتمی راز

انٹرنیٹ پر مباحثوں کی مقبولیت کے مطابق ، مندرجہ ذیل تکنیکوں کا ذکر کئی بار کیا گیا ہے:

1.پانی کا درجہ حرارت کنٹرول: گلوٹین کی تشکیل میں مدد کے لئے 40 around کے ارد گرد گرم پانی کا استعمال کریں۔

2.فولڈنگ ٹپس: مزید پرتیں بنانے کے لئے رول کرنے سے پہلے آٹا کو کئی بار فولڈ کریں۔

3.برتن کا انتخاب: کاسٹ آئرن پین یا موٹی بوتل والی نان اسٹک پین زیادہ حرارتی نظام فراہم کرتے ہیں۔

4.تیل کا استعمال: جب کڑاہی کرتے ہو تو ، پین کے نچلے حصے پر تیل کی ایک پتلی پرت برش کریں تاکہ چپکی ہوئی اور کرکرا پن کو بڑھایا جاسکے۔

نتیجہ

کامل برتن پائی پرت بنانے میں صبر اور مشق کی ضرورت ہے۔ نسخہ کو ایڈجسٹ کرکے اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ کو یقین ہے کہ ایک کرکرا اور مزیدار برتن پائی کرسٹ بنائیں گے۔ امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ اعداد و شمار اور مشورے آپ کو باورچی خانے میں پروان چڑھنے میں مدد فراہم کریں گے!