گلوٹین کیسے کھائیں
ایک اعلی پروٹین ، کم چربی والے اجزاء کی حیثیت سے ، صحت مند غذا اور سبزی خور کے رجحان میں حالیہ برسوں میں گلوٹین نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ چاہے روایتی طریقوں سے پکایا جائے یا جدید طریقوں سے کھایا جائے ، گلوٹین مختلف قسم کے ذائقوں اور بناوٹ کو ظاہر کرسکتا ہے۔ ذیل میں گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات میں گلوٹین کھانے کے ساتھ ساتھ متعلقہ اعداد و شمار کی تالیف کا خلاصہ مندرجہ ذیل ہے۔
1. گلوٹین کھانے کے عام طریقے

گلوٹین کو مختلف طریقوں سے ، سردی سے ہلچل سے تلی ہوئی ، بنیادی کھانے سے لے کر سائیڈ ڈشز تک ، کھانا پکانے کے تقریبا all تمام طریقوں کو ڈھانپ سکتا ہے۔ اسے کھانے کے لئے کچھ مقبول ترین طریقے یہ ہیں:
| کیسے کھائیں | تفصیل | مقبولیت انڈیکس (1-5 ستارے) |
|---|---|---|
| سرد گلوٹین | گلوٹین کو ٹکڑوں یا کیوب میں کاٹ دیں ، ککڑی ، گاجر اور دیگر سبزیاں شامل کریں ، سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ | ★★★★ اگرچہ |
| بھنے ہوئے گلوٹین | گلوٹین اسکیورز میں پھنسا ہوا ہے ، چٹنی سے صاف اور انکوائری ہے۔ یہ باہر سے چارج کیا جاتا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہوتا ہے ، ایک انوکھا ذائقہ کے ساتھ۔ | ★★★★ ☆ |
| تلی ہوئی گلوٹین | گلوٹین سبز مرچ ، فنگس اور دیگر اجزاء کے ساتھ ہلچل سے تلی ہوئی ہے ، جس سے اس کا ذائقہ بہت زیادہ ہے۔ | ★★★★ ☆ |
| گلوٹین سوپ | گلوٹین ، ٹماٹر ، انڈے ، وغیرہ سوپ میں ابلتے ہیں ، جو میٹھا اور کھٹا اور بھوک لگی ہے۔ | ★★یش ☆☆ |
| گلوٹین بنس/پکوڑی | گلوٹین کو بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور بنس یا پکوڑی بنانے کے ل other دوسری سبزیوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ | ★★یش ☆☆ |
2. گلوٹین کھانے کے جدید طریقے
فوڈ کلچر کے انضمام کے ساتھ ، گلوٹین کھانے کے طریقے بھی مسلسل جدت طرازی کرتے رہتے ہیں۔ کھانے کے لئے مندرجہ ذیل متعدد جدید طریقے ہیں جو حال ہی میں انٹرنیٹ پر مقبول ہوچکے ہیں:
| کیسے کھائیں | تفصیل | مقبولیت انڈیکس (1-5 ستارے) |
|---|---|---|
| گلوٹین پیزا | سیٹن کو پیزا کے اڈے کے طور پر استعمال کریں اور اسے پنیر اور سبزیوں سے گرل کریں۔ | ★★یش ☆☆ |
| گلوٹین برگر | پیٹی کو گلوٹین کی جگہ لے کر ویجی برگر بنائیں۔ | ★★★★ ☆ |
| گلوٹین سلاد | صحت مند سلاد بنانے کے لئے ایوکاڈو ، کوئنو اور بہت کچھ کے ساتھ جوڑی سیٹن۔ | ★★یش ☆☆ |
| گلوٹین تلی ہوئی چکن | گلوٹین تلی ہوئی چکن کی ساخت کی نقل کرنے کے لئے بلے باز میں لیپت اور تلی ہوئی ہے۔ | ★★★★ ☆ |
3. گلوٹین کی غذائیت کی قیمت
گلوٹین نہ صرف مختلف طریقوں سے کھایا جاتا ہے ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہوتی ہے۔ یہاں گلوٹین کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | صحت کے فوائد |
|---|---|---|
| پروٹین | 25 جی | پٹھوں کی نشوونما اور مرمت کو فروغ دیں |
| چربی | 1G | کم چربی ، وزن کم کرنے والے لوگوں کے لئے موزوں |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 گرام | توانائی فراہم کریں |
| غذائی ریشہ | 2 گرام | عمل انہضام کو فروغ دیں |
4. گلوٹین کی خریداری اور اسٹوریج
گلوٹین کی خریداری اور ذخیرہ کرنے کے طریقے براہ راست اس کے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو متاثر کرتے ہیں۔ یہاں کچھ تجاویز ہیں:
1.دکان: یکساں رنگ اور مضبوط ساخت کے ساتھ گلوٹین کا انتخاب کریں ، اور ایسی مصنوعات سے پرہیز کریں جن کی بدبو ہے یا چپچپا ہے۔
2.بچت کریں: نہ کھولے ہوئے گلوٹین کو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، لیکن کھولنے کے بعد جلد از جلد ریفریجریٹ اور کھایا جانا چاہئے۔
3.گھر کا: گھر میں بھی گلوٹین بنایا جاسکتا ہے۔ نشاستے کو ہٹانے کے ل You آپ کو صرف آٹے کو دھونے کی ضرورت ہے ، اور باقی پروٹین گلوٹین ہے۔
5. نتیجہ
ایک ورسٹائل جزو کی حیثیت سے ، گلوٹین لوگوں کے مختلف گروہوں کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے ، چاہے وہ روایتی طریقوں سے کھایا جائے یا جدید کھانوں میں۔ اس کی اعلی پروٹین اور کم چربی کی خصوصیات بھی اسے صحت مند غذا کا ایک اہم حصہ بناتی ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ کھانے کے طریقے اور ڈیٹا آپ کو گلوٹین کھانے کے مزید مزیدار طریقے آزمانے کی ترغیب دے سکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں