چھوٹی اجوائن کو کس طرح اچھا بنانا ہے
لٹل پارسلی ایک عام سبزی ہے جو نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہے بلکہ اس میں کرکرا ذائقہ بھی ہے ، جس سے یہ کھانا پکانے کے متعدد طریقوں کے لئے موزوں ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، ژیاکسیانگ کیوئن پر گفتگو انٹرنیٹ پر بہت مشہور رہی ہے ، خاص طور پر اس بات پر کہ کس طرح بہتر ذائقہ لینے کے لئے کھانا پکانا ہے۔ یہ مضمون آپ کو ژیاکسیانگ کے مختلف طریقوں سے متعارف کرانے کے لئے مقبول عنوانات اور ساختی اعداد و شمار کو یکجا کرے گا۔
1. چھوٹے اجوائن کی غذائیت کی قیمت
لٹل پارسلی وٹامن اے ، وٹامن سی ، غذائی ریشہ اور مختلف قسم کے معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس میں گرمی کو صاف کرنے اور ہضم کرنے ، عمل انہضام کو فروغ دینے کے اثرات ہیں۔ اس کے اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
کیلوری | 20 کلو کیل |
پروٹین | 1.2 جی |
غذائی ریشہ | 2.1 جی |
وٹامن اے | 300 مائکروگرام |
وٹامن سی | 22 ملی گرام |
2. ژیاکسیانگقین کی کلاسیکی ترکیبیں
پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک میں مقبول مباحثوں کے مطابق ، سمال اجمود کے لئے کچھ مشہور ترکیبیں یہ ہیں۔
مشق کریں | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | مقبول انڈیکس (1-5 ستارے) |
---|---|---|---|
ہلچل تلی ہوئی اجوائن | چھوٹے اجمودا ، بنا ہوا لہسن ، نمک | 5 منٹ | ★★★★ اگرچہ |
اجوائن کے ساتھ تلی ہوئی سور کا گوشت | چھوٹی سی اجوائن ، سور کا گوشت ، ہلکی سویا چٹنی | 10 منٹ | ★★★★ ☆ |
سرد اجوائن | چھوٹے اجمودا ، تل کا پیسٹ ، سرکہ | 8 منٹ | ★★یش ☆☆ |
چھوٹے اجمودا انڈے کا کیک | چھوٹے اجمودا ، انڈے ، آٹا | 15 منٹ | ★★یش ☆☆ |
3. چھوٹی سی اجوائن کو بھوننے کے لئے تفصیلی اقدامات
ہلچل تلی ہوئی اجوائن اسے بنانے کا آسان ترین طریقہ اور اس کے اصل ذائقہ کو برقرار رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔ مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:
1. 200 گرام چھوٹے اجمودا تیار کریں ، دھوئے اور حصوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
2. پین کو گرم کریں اور تیل کو ٹھنڈا کریں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور ہلچل بھونیں۔
3. چھوٹی چھوٹی اجمودا شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ میں ہلچل بھونیں۔
4. نمک اور موسم کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، برتن چھوڑنے سے پہلے یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
4. ژیاکسیانگقین کی مہارت خریدیں اور محفوظ کریں
اجوائن کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے ، خریداری اور تحفظ بھی بہت اہم ہے۔ ذیل میں انٹرنیٹ پر خریداری کی گرمجوشی کی تکنیکیں ہیں۔
خریداری کے معیارات | طریقہ کو محفوظ کریں |
---|---|
سبز رنگ ، کوئی پیلے رنگ کے پتے نہیں | اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں اور اسے ریفریجریٹ کریں |
ڈور سیدھے اور مرجع ہیں | بلانچ اور منجمد اور محفوظ کیا جاسکتا ہے |
5. چھوٹی سی اجوائن کے ملاپ کے لئے ممنوع
اگرچہ چھوٹی اجمودا غذائیت سے مالا مال ہے ، لیکن کچھ امتزاج والے ممنوع ہیں جن پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
1. کیکڑوں کے ساتھ کھانے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے ، کیونکہ یہ آسانی سے اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔
2. تللی اور پیٹ کی کمی اور سردی والے لوگوں کے لئے زیادہ نہ کھائیں۔
6. نتیجہ
لٹل پارسلی ایک آسان اور آسان بنانے اور غذائیت سے بھرپور سبزی ہے جو مزیدار پکوان بنا سکتا ہے چاہے وہ ہلچل سے تلی ہوئی ، سردی یا دوسرے اجزاء کے ساتھ جوڑ بنا ہو۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کھانا پکانے کے عملی پریرتا فراہم کرتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں