مزیدار استرا کلیم کیسے بنائیں

مزیدار استرا کلیم کیسے بنائیں

استرا کلیم ایک متناسب اور مزیدار سمندری غذا ہیں جو حالیہ برسوں میں کھانے کی میز پر ایک مقبول جزو بن چکے ہیں۔ چاہے ابلی ہوئی ہو ، ہلچل تلی ہوئی ہو یا سوپ میں پکایا ہو ، استرا کلیم اپنے انوکھے ذائقہ کو ظاہر کرسکتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ استرا کے کلیموں کے متعدد کلاسک طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو کھانا پکانے کی مہارت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. استرا کلیموں کی غذائیت کی قیمت

استرا کلیمز پروٹین ، ٹریس عناصر اور ایک سے زیادہ وٹامنز ، خاص طور پر زنک اور سیلینیم سے مالا مال ہیں ، جو استثنیٰ اور اینٹی آکسیڈینٹس کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ مندرجہ ذیل استرا کلیموں کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

2. استرا کلیموں کا انتخاب اور ہینڈلنگ

1.اشارے خریدنا: برقرار گولوں کے ساتھ استرا کے کلیموں کا انتخاب کریں اور کوئی نقصان نہیں۔ ان کو اپنے ہاتھوں سے آہستہ سے چھوئے۔ براہ راست استرا کے کلام اپنے خولوں کو جلدی سے بند کردیں گے۔ تازہ استرا کلیموں میں سمندری پانی کی طرح قدرے خوشبو آتی ہے اور اس میں کوئی عجیب بو نہیں ہوتی ہے۔

2.علاج کا طریقہ: ہلکے نمکین پانی میں استرا کے کلیموں کو 2-3 گھنٹوں کے لئے بھگو دیں اور انہیں ریت تھوکنے دیں۔ پھر صاف پانی سے کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

3. استرا کلیموں کے لئے کلاسیکی نسخہ

1. ابلی ہوئی استرا کے کلام

بھاپنے والا طریقہ ہے جو استرا کلیموں کے اصل ذائقہ کو بہترین طور پر محفوظ رکھتا ہے اور یہ آسان اور سیکھنے میں آسان ہے۔

اقدامات:

1. استرا کے کلیموں کو ایک پلیٹ پر رکھیں اور ادرک کے ٹکڑوں اور سبز پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکیں۔

2. کھانا پکانے والی شراب اور ہلکی سویا چٹنی پر ڈالیں۔

3. پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے 5-6 منٹ تک بھاپیں۔

2. ہلچل تلی ہوئی استرا کلیمز

ہلچل تلی ہوئی استرا کے کلیموں کو نرم ، مسالہ دار اور مزیدار ، ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔

اقدامات:

1. ایک پین میں تیل گرم کریں اور بنا ہوا لہسن اور خشک مرچ کو خوشبودار ہونے تک۔

2. بین کا پیسٹ شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل نہ آجائے ، استرا کے کلیمز شامل کریں اور جلدی سے ہلچل ڈالیں۔

3. ذائقہ کے ل light ہلکی سویا ساس اور چینی شامل کریں ، جب تک استرا کے کلیم نہ کھلیں اور خدمت کریں تب تک ہلچل بھونیں۔

3. استرا کلیم ٹوفو سوپ

استرا کلیم ٹوفو سوپ ہلکا اور مزیدار ہے ، جو کنبہ کے ذریعہ روزانہ استعمال کے لئے موزوں ہے۔

اقدامات:

1. پانی کو ابالیں ، ادرک کے ٹکڑوں اور استرا کے کلیموں کو شامل کریں اور جب تک وہ نہ کھلیں تب تک پکائیں۔

2. توفو کیوب شامل کریں اور 5 منٹ تک کم آنچ پر پکائیں۔

3. کٹی ہوئی سبز پیاز اور نمک کے ذائقہ کے لئے چھڑکیں۔

4. کھانا پکانے کے اشارے

1. استرا کلیموں کا کھانا پکانے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ گوشت باسی ہوجائے گا۔

2. جب ہلچل مچاتے ہو تو ، گرمی اونچی اور ہلچل سے بھوننی چاہئے تاکہ اسے تازہ اور ٹینڈر رکھیں۔

3. جب بھاپتے ہو یا ابلتے ہوئے سوپ ، آپ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب شامل کرسکتے ہیں۔

مذکورہ بالا طریقوں کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار استرا کلیم ڈشز بنا سکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کے ساتھ مل جائے گا ، استرا کلیمز میز کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو استرا کلیموں کی کھانا پکانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے اور مزیدار سمندری غذا سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!