پوری مچھلی بنانے کا طریقہ: پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا تجزیہ
حال ہی میں ، گھر کو پکانے سے لے کر تخلیقی کھانوں تک ، صحت مند کھانے سے لے کر ثقافتی ورثہ تک ، اور مختلف موضوعات ایک کے بعد ایک کے بعد ایک دوسرے کے بعد ، "پوری مچھلی بنانے کا طریقہ" پر بحث بڑھ گئی ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں آپ کے لئے مقبول مواد کا اہتمام کرے گا اور جدید ترین رجحانات کو آسانی سے سمجھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. پورے نیٹ ورک پر مچھلی کے پکانا کے مشہور طریقوں کی درجہ بندی
درجہ بندی | پریکٹس نام | تلاش کا حجم (10،000) | اہم پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | ابلی ہوئی پوری مچھلی | 128.5 | ٹیکٹوک/ژاؤوہونگشو |
2 | پوری مچھلی کو بریز کیا | 95.3 | بیدو/ویبو |
3 | اچار والی مچھلی (پوری مچھلی کا ورژن) | 87.6 | کویاشو/بی اسٹیشن |
4 | تندور میں انکوائری والی پوری مچھلی | 76.2 | باورچی خانے/ژیہو |
5 | ابلی ہوئی پوری مچھلی | 68.9 | وی چیٹ/ڈوبن |
2. پوری مچھلی کی حالیہ گرم کھانا پکانے کی مہارت
1."مچھلی والے خون کو دور کرنے کے لئے تین سیکنڈ کا طریقہ": مچھلی کے جسم کے دونوں اطراف چاقو کو کھرچنے کے بعد ، اسے جلدی سے 80 ℃ گرم پانی سے جلا دیں ، اور پھر مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے اور گوشت کو تازہ اور ٹینڈر رکھنے کے لئے فوری طور پر ٹھنڈا پانی فلش کریں۔
2.ایئر فریئر میں پوری مچھلی کیسے بنائیں: میرینیٹڈ پوری مچھلی کو ٹن ورق میں لپیٹیں اور اسے 15 منٹ کے لئے 200 at پر بیک کریں ، حال ہی میں سست برتنوں کا نیا پسندیدہ بن گیا۔
3.صفر کی ناکامی مچھلی کا شیڈول ابلی ہوئی ہے: مچھلی کے وزن کے مطابق بھاپنے کے وقت کو درست طریقے سے کنٹرول کریں ، 8 منٹ کے لئے 500 گرام ، ہر 100 گرام کے لئے 1 منٹ شامل کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ مچھلی صرف اچھی طرح سے پکایا گیا ہے۔
3. مچھلی کی مشہور پرجاتیوں کی خریداری کے لئے رہنما
مچھلی کی پرجاتیوں | مناسب مشق | موسمی قیمت (یوآن/جن) | غذائیت کی خصوصیات |
---|---|---|---|
سی باس | ابلی/اسکیلین آئل | 25-35 | اعلی پروٹین اور کم چربی |
کروسین کارپ | بریز/اسٹیوڈ سوپ | 12-18 | کیلشیم سے مالا مال |
گھاس کارپ | ابلا ہوا/انکوائری مچھلی | 10-15 | معاشی اور سستی |
ڈووباؤ فش | ابلی/نمک کالی مرچ | 45-60 | مزیدار گوشت |
مینڈارن مچھلی | بدبودار مینڈارن مچھلی/گلہری | 50-80 | نایاب اجزاء |
4. سوشل میڈیا پر گرم عنوانات
1.#پوری مچھلی کے لئے ہڈیوں کو ختم کرنے والا چیلنج#: ڈوئن پلیٹ فارم پر نظریات کی مجموعی تعداد 320 ملین بار تک پہنچ گئی ہے ، اور نیٹیزین نے مچھلی سے ہڈیوں کو ہٹانے کے لئے مختلف مہارتوں کا اشتراک کیا ہے۔
2.نئے سال کے موقع پر عشائیہ مچھلی کا کھانا مقابلہ: جیسے جیسے موسم بہار کا تہوار قریب آرہا ہے ، مختلف پلیٹ فارمز نے مچھلی کے کھانا پکانے کا ایک پورا مقابلہ شروع کیا ہے ، اور 100،000 سے زیادہ صارفین نے حصہ لیا ہے۔
3.روایتی ثقافت کی بحالی: مچھلی کے روایتی روایتی طریقوں جیسے گلہری مینڈارن مچھلی اور ویسٹ لیک سرکہ کی مچھلی ایک بار پھر مقبول ہوگئی ہے ، اور بلبیلی سے متعلق متعلقہ ویڈیوز کے اوسط تعداد میں 500،000 سے تجاوز کیا گیا ہے۔
5. صحت مند غذا میں نئے رجحانات
1.مچھلی کے پکوان کا کم نمک ورژن: صحت مند اور مزیدار رکھنے کے لئے کچھ نمک کی جگہ لینے کے لئے قدرتی اور عمی اجزاء جیسے مشروم اور کیلپ کا استعمال کریں۔
2.حاملہ خواتین کے لئے مچھلی کی مناسب پرجاتیوں: غذائیت کے ماہرین کم مرکری پرجاتیوں جیسے باس اور سی او ڈی کی سفارش کرتے ہیں ، اور ہفتے میں 2-3 بار استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.فٹنس ہجوم کی ترکیبیں: اعلی پروٹین اور کم چربی والی پوری مچھلی کے پکوان فٹنس کھانے کے ل a ایک نیا انتخاب بن چکے ہیں ، اور ان کو کوئنو یا بھوری چاول کے ساتھ کھانا بہتر ہے۔
6. مقامی خصوصی مچھلی کی ترکیبیں تجویز کردہ
رقبہ | خصوصی مشقیں | بنیادی مسالا | کھانا پکانے میں مشکلات |
---|---|---|---|
گوانگ ڈونگ | سویا ساس کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی | یانگجیانگ خمیر شدہ پھلیاں | فائر کنٹرول |
سچوان | ڈوبن پوری مچھلی | پکسین ڈوبن | پکانے کا توازن |
جیانگسو اور جیانگنگ | سرکہ کی چٹنی کے ساتھ ویسٹ لیک مچھلی | زینجیانگ سرکہ | ہلچل ذائقہ دار چٹنی |
شمال مشرق | مچھلی ڈیمولی کے ذریعہ اسٹیڈ | شمال مشرقی داشے | اسٹو ٹائم |
یونان | گرم اور کھٹا سوپ میں مچھلی | ٹماٹر ھٹا سوپ | تیزابیت کا کنٹرول |
7. مچھلی کے پورے کھانے پر اکثر پوچھے گئے سوالات
1.مچھلی کی بو کو ہٹا دیں: باقاعدگی سے ادرک اور اسکیلین کھانا پکانے والی شراب کے علاوہ ، دودھ میں 15 منٹ تک بھگونے کی کوشش کریں یا لیموں کا رس لگائیں۔
2.مچھلی کی جلد کی مہارت: کڑاہی سے پہلے مچھلی کے جسم کو مسح کریں ، پین کو گرم کریں اور تیل کو ٹھنڈا کریں ، اور تھوڑی مقدار میں نمک چھڑکیں تاکہ مؤثر طریقے سے چپکی ہوئی روک سکے۔
3.جج مچھلی کی پختگی: مچھلی کا سب سے موٹا حصہ واپس داخل کرنے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں۔ یہ خون کے بغیر آسانی سے گھس سکتا ہے اور باہر نکل سکتا ہے۔ یہ پکایا جاتا ہے۔
پوری مچھلی کے پکوان نہ صرف ایک نزاکت ہیں ، بلکہ کھانے کی ثقافت کا ورثہ بھی ہیں۔ ان مقبول اشارے اور رجحانات میں مہارت حاصل کریں اور آپ آسانی سے ریستوراں کی سطح کا پورا مچھلی کا کھانا بناسکتے ہیں۔ اس مضمون کو بُک مارک کرنے اور کسی بھی وقت کھانا پکانے کے تازہ ترین طریقوں کو چیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں